Po prawie 5 latach działalności Akademia Kulinarna Kulinare jest na sprzedaż!
Jeżeli jesteś zainteresowany zakupem prześlij ofertę na adres m.zaremba@kulinare.pl

Kulinare event integracyjny dla Randstad

DSC 9265 2 692x461 Kulinare event integracyjny dla Randstad

Zobacz film z akademii!

Już w lutym odbyła się nasza kolejna kulinarna impreza integracyjna! Tym razem poprowadziliśmy ją dla firmy Randstad, gdzie jej najlepsi pracownicy mogli wspólnie spotkać się podczas naszej akademii kulinarnej w Warszawie. [+]

Kulinare event integracyjny dla Kinnarps Polska

DSC 7644 692x461 Kulinare event integracyjny dla Kinnarps Polska

4 komentarze

Zobacz film z akademii!

W styczniu odbył się jeden z naszych kolejnych zimowych eventów integracyjnych. Tym razem postanowiliśmy przygotować dla Was relację z akademii kulinarnej, którą zorganizowaliśmy dla firmy Kinnarps w Warszawie. Wyjątkowe miejsce i wyjątkowi uczestnicy! Grupa ponad 70 osób! W środę 18 stycznia zamieniliśmy Kinnarps w szkołę gotowania. [+]

Kulinare na Open Family Day 2011

DSC 9896 2 692x461 Kulinare na Open Family Day 2011

1 komentarz

To już druga edycja z udziałem Kulinare! Wine Food Noble Day. Taki był tytuł w zeszłym roku, kiedy to przygotowaliśmy akademię grillowania z Pascalem Brodnickim. W tym roku nieco inna odmieniona formuła. Open Family Day. Bardziej rodzinnie. Spontanicznie. „Llifestylowo”. Prowadzących Kulinare było aż trzech! Pogoda dopisała jak w zeszłym roku. Piękny słoneczny dzień. Organizatorzy sprostali oczekiwaniom. Punktualnie o 12 wszystko się rozpoczęło. Przybyły tłumy miłośników dobrej kuchni, wina i wspólnego gotowania. [+]

Akademia kulinarna – gotuj zdrowo! – wrzesień 2011

MG 5866 692x461 Akademia kulinarna   gotuj zdrowo! – wrzesień 2011

2 komentarze

Wszystko ulega ciągłym zmianom i również Kulinare po okresie wakacyjnym rozpoczęło zupełnie nowy cykl warsztatów kulinarnych pod hasłem ”Gotuj zdrowo!” Nasza pierwsza akademia, rozpoczynająca nową serie prozdrowotnego i proekologicznego gotowania, odbyła się w miniony weekend w warszawskiej restauracji Moonsfera. Dziękujemy Panie Jarku po raz kolejny za możliwość gotowania w tak zjawiskowym miejscu icon smile Akademia kulinarna   gotuj zdrowo! – wrzesień 2011 [+]

Akademia firmowa w restauracji Moonsfera – czerwiec 2011

MG 3719 692x461 Akademia firmowa w restauracji Moonsfera   czerwiec 2011

Imprezy integracyjne pozwalają na lepsze dopasowanie się na co dzień wspólnie pracującego zespołu, co owocuje sukcesami na planie biznesowym firmy. Jak wiemy tylko zadowolony pracownik prawidłowo i z przyjemnością wykonuje swoją pracę. O pozytywną atmosferę w pracy zadbał jeden z największych światowych koncernów, którego zgrany oddział wspaniale tworzył smakowite dania jednocześnie konkurując między sobą. Bawiąc się fuzją smaków i zapachów pod czujnym okiem Jarka Uścińskiego powstawały wyśmienite dania, które zdumiewały wszystkich przybyłych gości. [+]

Akademia kulinare w restauracji Moonsfera – kwiecień 2011

IMG 2096 692x461 Akademia kulinare w restauracji Moonsfera   kwiecień 2011

2 komentarze

Wzbogaceni kolejnymi przepysznymi doświadczeniami kulinarnymi, zakończyliśmy piątą edycję wspólnego gotowania pod szyldem Kulinare. Razem z gośćmi pojawili się również znakomici szefowie kuchni: Grzegorz Łapanowski, Aleksander Baron oraz Jerzy Sobieniak, którzy po raz kolejny pragnęli podzielić się swym kulinarnym kunsztem. Wieczór rozpoczęliśmy od lampki szampana dla rozluźnienia atmosfery i zapowiedzi atrakcji najbliższych godzin. Tematem przewodnim spotkania był rozpoczynający się sezon grillowy, czyli letnie smakowanie oraz zdrowa i ekologiczna żywność. Większość wykorzystywanych w trakcie gotowania produktów to specjalnie wybrane sery, pieczywa, mięso i ryby, które pochodziły wyłącznie z ekologicznych i niewielkich farm. Trzech wyśmienitych kucharzy pokazało jak różny może być sposób przygotowywania nawet z zasady prostych i podobnych do siebie potraw, udowadniając nam tym samym jak ważne jest gotowanie wg naszych kubków smakowych a nie wg książek kucharskich. [+]

Pierś z kaczki z karmelizowanymi marchewkami i sałatą rzymską

IMG 22591 692x461 Pierś z kaczki z karmelizowanymi marchewkami i sałatą rzymską

Danie główne, które przywołuje uczestnikom Akademii kulinarne miłe wspominania oraz apetyczne burczenie w brzuszku. Idealnie doprawiona i wysmażona pierś z kaczki serwowana ze smakowitymi dodatkami powraca, aby każdy mógł wypróbować ten smakowity przepis. [+]

Gęś z grilla w korzennych przyprawach

16 692x461 Gęś z grilla w korzennych przyprawach

1 komentarz

Wyśmienita gęś urzekła uczestników akademii swoim delikatnym wypieczonym smakiem. Idealnie doprawione danie główne stało się największą atrakcją wieczornego grillowania z Grzegorzem Łapanowskim oraz towarzyszącymi mu kucharzami. Zachęcamy do spróbowania tego pysznego smakołyku we własnym ogródku. [+]

Pizza z grilla

034 692x461 Pizza z grilla

Łatwa i szybka przekąska podawana klasycznie z oliwą i wybranymi dodatkami w trakcie ostatniej wspólnej akademii została przedstawiona w nowoczesny sposób. Serwowana z przepyszną czekoladą stanie się wspaniałą przekąską lub deserem. Na pewno przypadnie do gustu nie tylko małym smakoszom ale i dorosłym wielbicielom słodkości. [+]

Carpaccio z buraków z kozim serem

121 692x461 Carpaccio z buraków z kozim serem

3 komentarze

Przełamanie klasycznego przepisu i przedstawienie go w nowoczesny i smaczny sposób zachwyciło każdego w trakcie wspólnego gotowania w lutym. Unoszący się wspaniały zapach świeżych ziół dodatkowo pobudzał zmysły i tak wspaniale poruszone przez Grzegorza Łapanowskiego. Zapraszamy do wykonania przepisu samodzielnie w domach, aby odkryć nowe smaki i zaskoczyć gości. [+]